Tahukah kalian tentang buah kecapi ? Buah kecapi adalah buah yang berasal dari semenanjung Malaka yang kemudian menyebar hingga sampai ke Indonesia. Buah ini juga sering disebut sentul atau ketuat dan memiliki nama latin Sandoricum koetjape, buah ini cukup sulit di jumpai di indonesia tapi ada di beberapa daerah yang membudidayakan kecapi ini. kecapi ini banyak di manfaatkan buah nya , buah kecapi dapat di makan segar dengan langsung memakan daging buahnya ataupun diolah dahulu menjadi manisan.
tetapi perlu di ketahui untuk membuka buah ini cukup susah karena kulitnya yang keras, mungkin dengan alat ataupun di pukul dengan batu buah ini baru bisa terbuka , buah ini memiki bentuk bulat , diameternya sekitar 5cm , rasa nya cukup manis di bagia dalam dan asam di bagian luar .
Manfaat Buah Kecapi Untuk Kesehatan- Manfaat buah Kecapi terutama karena kandungan senyawa yang dinamakan asam sentulic. Zat ini memiliki efek anti kanker yang bisa berkhasiat buat mereka yang menderita kanker leukemia. Di samping itu, konsentrasi senyawa Pectin yang besar dalam buah Kecapi, di samping kadar phospor dan kalsium yang tinggi menjadikannya sering dimanfaatkan sebagai obat semenjak dulu guna menyembuhkan berbagai problem kesehatan antara lain menurunkan kolesterol tinggi dan menghambat perkembangan sel kanker.
Manfaatnya tak hanya didapat dari buah, akar pohon Kecapi pun bisa dimanfaatkan sebagai obat anti mencret, menghentikan kejang, membuang angin yang berada dalam perut, dan juga mengatasi sakit perut. Sedangkan daun Kecapi segar yang baru dipetik bila digunakan menggosok kulit akan menjadi peluruh keringat. Dan jika menderita demam, dengan meminum air rebusan daun Kecapi rasa panas dingin di tubuh akan lenyap. Sementara bubuk kulit batang pohon Kecapi sangat ampuh bagi mereka yang menderita cacingan. Malah batang dan kulit pohon Kecapi pun memiliki efek antiradang yang bisa menyembuhkan radang telinga juga menghambat pertumbuhan sel tumor kulit ataupun menghambat perkembangan kanker kulit.
Kandungan dalam 100 gram buah kecapi atau sentul :
- kalori sebesar 247 KJ/100g
- air 83,9 gram
- Protein 0,7 gram
- lemak 1 gram
- karbonhidrat 13,7 gram
- serat 1,1 gram
- abu 0,7 gram
- kalsium 11 miligram,
- fosfor 20miligram
- besi 1,2 miligram
- kalium 328miligram
- vitamin C 14 miligram.
Tanaman kecapi ini banyak tumbuh di bekasi bahkan sempat disebut maskotnya kota Bekasi, tanaman ini menyukai daerah dengan musim kering yang panjang. Tumbuh baik di daerah yang curah hujannya merata, pada tanah liat atau tanah liat berpasir hingga ketinggian 1000 m di atas permukaan laut.
Sumber : surabayapagi.com & blog lainya ..
