Guarana

Posted on

Guarana dari bahasa Portugis guaraná, Paullinia cupana adalah tanaman merambat yang juga berkeluarga dengan maple, Sapindaceae, dan merupakan tanaman yang berasal dari Lembah Sungai Amazon dan terkenal di Brazil. Guarana memiliki daun-daun yang besar dan bunga yang berkelompok, dan dikenal karena buahnya, yang besarnya sama dengan biji kopi. Sebagai suplemen diet, guarana adalah penambah energi yang efektif karena mengandung kafeina dua kali lebih banyak daripada kafeina yang terkandung dalam biji kopi (kurang lebih 2–4.5% kafeina di biji guarana dibandingkan 1–2% untuk biji kopi).

Sejarah dan budaya

Kata guarana berasal dari Guaraní kata guara-na, yang memiliki asal-usul dalam Satere-Maué kata untuk pabrik, warana,.bahwa dalam Tupi-Guarani berarti “buah seperti mata rakyat”

Hal ini juga ditemukan di hutan hujan Amazon di mana suku, Guaran telah dipanen selama berabad-abad.

Guarana memainkan peran penting dalam Tupi dan Guaraní Paraguay budaya. Menurut mitos dikaitkan dengan Satere-Maué suku, domestikasi guarana yang berasal dengan dewa membunuh seorang anak desa tercinta. Untuk menghibur warga desa, dewa yang lebih murah hati dipetik mata kiri dari anak dan ditanam di hutan, sehingga dalam berbagai liar guarana. Dewa kemudian dipetik mata kanan dari anak dan ditanam di desa, sehingga menimbulkan guarana peliharaan.

Para Guaranís akan membuat teh oleh shelling, mencuci dan mengeringkan biji, diikuti dengan berdebar mereka menjadi bubuk halus. Serbuk ini diremas ke dalam adonan dan kemudian dibentuk menjadi silinder. Produk ini dikenal sebagai roti guarana, yang akan diparut dan kemudian direndam ke dalam air panas bersama dengan gula.

Tanaman ini diperkenalkan kepada penjajah Eropa dan Eropa pada abad 16 oleh Oviedo, Hernández, Cobo dan penulis sejarah Spanyol. Dengan 1958, guarana yang dikomersialkan.

Manfaat Guarana

1. Guarana sangat bermanfaat untuk melawan arteosklerosis dan akan menghasilkan HDL (high Density Lipoprotein) yang akan membersihkan lapisan saluran darah dari gejala kolesterol

2. Meningkatkan banyak oksigen dalam tubuh melalui pernafasan

* saluran pernafasan bronkiol akan megembang
* lebih banyak oksigen dibawa masuk
* lebih banyak oksigen untuk sel-sel tubuh

3. Menambah banyak tenaga

* dapat menggunakan tenaga simpanan (glikogen) di dalam hati
* meningkatkan gula (glukosa) darah yang menghasilkan tenaga di dalam tubuh
* tenaga untuk sel meningkat, keseluruhan biomekanisme tubuh dapat diperbaiki
* dapat mengurangi kegelisahan
* mengatasi kelesuan dan menambah tenaga seksual
* dapat menahan lapar, oleh karena itu dapat menurunkan berat badan dan bagus untuk orang yang berpuasa

4. Dapat meningkatkan kadar hormon

* pada sel, guarana menghalangi enzim fosfodiesterase untuk menukar cAmp menjadi 5 Amp
* ia melengahkan dan meningkatkan kesan pelbagai hormon
* mengembalikan fungsi fisiologi tubuh tertentu dan meningkatkan aktivitas tubuh.