Penjelasan Susu, Kandungan & Manfaat nya untuk Manusia

21/11/2013by admin

Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia dan manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia.

Salah satu penghasil susu yang sangat besar peran sertanya adalah dari peternakan sapi perah, sapi perah sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan susu sapi original yang penuh akan kandungan gizi, sapi perah terbilang nomer 1 dalam hal ini, ia dapat merubah pakan ternak yang berkonsentrat tinggi dan rumput-rumput hijam menjadi susu. Di berbagai negara-negara maju seperti newzeland,denmak,dll sapi perah di ternakan dengan jumlah populasi yang tertinggi, karena dapat meningkatkan dan menguatkan ekonomi bangsa.  Sapi perah menghasilkan susu dengan keseimbangan nutrisi sempurna yang tidak dapat digantikan bahan makanan lain.

Susu sapi asli memiliki banyak sekali kandungan gizi seperti vitamin, asam amino, dan berbagai macam tipe asam amino yang sangat bermanfaat dan berperan penting dalam, Potasium, Zat besi, Tyrosine, Kalsium, Magnesium, Yodium, Seng, Vitamin B2. Makadari tak heran juka ada banyak sekali perusahan maupun lembaga yang membuat produk minuman serbuk susu kemasan ataupun instant, salah satu hal utamanya adalah untuk semakin mempermudah dalam mengolah susu tersebut dimanapun dan kapanpun, sehingga bilamana susu asli dapat cepat bau dan tidak segar, di ciptakanlah susu bubuk dengan jangka waktu konsumsi yang lebih panjang berbahankan susu sapi asli, dengan cara pembuatan mudah.

Gizi untuk manusia

Di beberapa bangsa, terutama bangsa Eropa, meminum susu telah menjadi kebiasaan yang lumrah dilakukan setiap sarapan. Susu terus diproduksi dengan cara mendirikan peternakan sapi perah. Pada zaman ini, susu tidak hanya diminum, melainkan diubah bentuknya menjadi margarin, yogurt bahkan es krim. Susu pun terus dikembangkan seiring dengan kemajuan zaman. Di Eropa, industri susu sangat maju dalam hal teknologi dan kualitas susu itu sendiri. Susu-susu yang diproduksi di Eropa, rata-rata mengandung kandungan gizi yang tinggi. Ini sangat baik bagi kesehatan dan pertumbuhan kita. Hal ini yang menyebabkan, tinggi rata-rata orang Eropa jauh dari tinggi rata-rata orang Asia. Susu mengandung banyak sekali kalsium yang dapat menguatkan tulang.

Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari meminum susu segar, diantaranya :

Membentuk otot
Protein dalam susu segar cukup tinggi dan cocok diminum jika Anda ingin membentuk otot. Meningkatkan berat badan secara alami juga bisa dilakukan dengan cara mengonsumsi susu segar.

Nutrisi tinggi
Beberapa nutrisi yang terkandung dalam susu segar adalah protein, vitamin D, kalsium, vitamin B12, vitamin A, fosfor, riboflavin, dan niacin.

Murah dan mudah didapat
Susu segar cukup mudah didapat dan harganya terjangkau. Sebab tidak ada proses kimia yang dilakukan untuk memurnikan atau menambah bahan lain ke dalam susu.

Menghaluskan kulit
Jika ingin mendapatkan kulit halus secara alami, coba konsumsi susu segar setiap hari. Kesehatan dan kecantikan kulit akan diperoleh secara alami dari dalam.

Melancarkan pencernaan
Susu segar sama seperti wine, semakin tua usianya, semakin baik. Mengonsumsi susu segar pun ampuh melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit atau susah buang air besar.

Biasanya Produk-produk susu sapi dalam kemasan di Kombinasi opsional dengan :

  • Oat
  • Sereal
  • Ektrak buah
  • Bit merah
  • EPA & DHA ( Omega 3 )
  • Premik vitamin
  • Premik mineral
  • Probiotik
  • Prebiotik
  • Kolostrum

Sumber : wikipedia & merdeka.com

Mulai Chat
Mandala Help Chat
Hallo, kami online
Ada yang bisa kami bantu ?